Praca Przedszkole Miejskie Nr 9 "AKADEMIA PRZYGODY" - oferty pracy
W serwisie internetowym wypr.pl mo偶esz zapozna膰 si臋 ze wszystkimi ofertami pracy Przedszkole Miejskie Nr 9 "AKADEMIA PRZYGODY", kt贸re s膮 dost臋pne w naszym serwisie internetowych. Mo偶esz przegl膮da膰 1 ofert pracy Przedszkole Miejskie Nr 9 "AKADEMIA PRZYGODY".
Obliczanie warto艣ci od偶ywczej i energetycznej potraw; pobieranie surowc贸w i p贸艂produkt贸w z magazynu; zabezpieczanie przed zepsuciem surowc贸w, p贸艂produkt贸w i wyrob贸w gotowych; ocena surowc贸w, p贸艂produkt贸w i wyrob贸w gotowych i w艂a艣ciwe gospodarowanie nimi; obr贸bka wst臋pna surowc贸w (r臋czna, mechaniczna, termiczna); wykonywanie r贸偶nymi technikami i metodami - zgodnie z normami surowcowymi - r贸偶nych asortyment贸w potraw z warzyw, owoc贸w, mleka i przetwor贸w, jaj, mi臋sa i przetwor贸w mi臋snych, drobiu, ryb oraz potraw jarskich; pos艂ugiwanie si臋 narz臋dziami, maszynami i urz膮dzeniami przy przygotowywaniu potraw i napoj贸w oraz bie偶膮ca konserwacja tych urz膮dze艅; planowanie i nadzorowanie pracy personelu kuchni w trakcie przygotowania posi艂k贸w codziennie dla ok.100 dzieci; wyka艅czanie, doprawianie, porcjowanie i estetyczne wydawanie posi艂k贸w; sporz膮dzanie potraw wg jad艂ospisu oraz potraw dla r贸偶nych diet; utrzymywanie na bie偶膮co czysto艣ci na stanowisku pracy (mycie, wyparzanie, suszenie naczy艅 oraz sprz臋tu kuchennego), a tak偶e porz膮dkowanie pomieszcze艅 produkcyjnych po zako艅czeniu pracy; przestrzeganie przepis贸w bhp i ppo偶. obowi膮zuj膮cych w zak艂adach 偶ywienia zbiorowego oraz procedur HACCP; stosowanie zasad dzia艂a艅 marketingowych w dzia艂alno艣ci gastronomicznej.
Przedszkole Miejskie Nr 9 "AKADEMIA PRZYGODY" - 2018-11-07 - Legionowo (mazowieckie)