określony w programie stażu
kontakt przez PUP - 2021-03-08 - Kalisz (wielkopolskie)

- szkolenie BHP i ppoż.- nauka przyjęcia towaru zgodnie z HACCP,- nauka obróbki wstępnej warzyw i owoców,- nauka obróbki wstępnej mięsa i ryb,- nauka obróbki termicznej warzyw i owoców,- nauka obróbki termicznej mięsa i ryb,- nauka kalkulacji kosztów produkcji FOODCOST,- nauka sporządzania jadłospisu dekadowego w żywieniu zbiorowym,- nauka przygotowania potraw,-nauka wydawania potraw.
kontakt przez PUP - 2020-08-14 - Bytom Odrzański (lubuskie)

- szkolenie BHP i ppoż.- pomoc w przygotowywaniu zup- pomoc w przygotowywaniu dań mącznych- pomoc w przygotowywaniu surówek i II dań- samodzielne przygotowywanie surówek- samodzielne przygotowywanie części składowych obiadu
kontakt przez PUP - 2020-07-27 - Nowa Sól (lubuskie)

pon. - pt. 7.30-15.30
kontakt przez PUP - 2019-08-26 - Opole (opolskie)

pon. - sob. 9-17 lub 13-21
kontakt przez PUP - 2019-08-08 - Zawada (opolskie)

pon. - pt. 10-18
kontakt przez PUP - 2019-06-11 - Opole (opolskie)

- szkolenie BHP i ppoż.-organizacja Domu Pomocy Społecznej a w szczególności pionu żywienia Domu: zapoznanie z funkcjonowaniem i topografią Domu; zapoznanie z dokumentami regulującymi działalność placówki (Regulamin Organizacyjny Domu i instrukcje, procedury- podpisanie oświadczeń)- wdrożenie umiejętność pracy wg zasad dobrej praktyki produkcyjnej i higienicznej w ramach systemu HACCP: prawidłowe wykonywanie powierzonych zadań zgodnie z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej i Dobrej Praktyki Produkcyjnej (HACCP); przygotowanie posiłków przy pomocy personelu kuchennego zgodnie z kalkulacją żywieniową przy użyciu artykułów spożywczych od szefowej kuchni; dbanie o najwyższą jakość i smak przygotowywanych posiłków; porcjowanie, przygotowywanie i wydawanie posiłków; pilnowanie, utrzymanie w czystości naczyń i urządzeń; sprzętu i pomieszczeń kuchennych w czystości; przestrzeganie zarządzeń wewnętrznych oraz inspekcji sanitarnych; odpowiedzialność za ryzyka ujawniane, przekazywanie informacji od kierownika; obowiązek zgłaszania wniosków i uwag w sprawie ryzyk, które dostrzega.
kontakt przez PUP - 2019-04-25 - Kożuchów (lubuskie)

pon. - pt. w godz. 7-15
kontakt przez PUP - 2018-07-24 - Opole (opolskie)

zapoznanie się z recepturami posiłkówzapoznanie się z kartą menuodbiór przyjęcie towarusprawdzanie terminów ważnościmycie warzyw, panierowanie mięs i rybsmażenie, gotowanieobsługa urządzeń gastronomicznychwydawanie gotowych dań
kontakt przez PUP - 2018-07-24 - Chorzów (śląskie)

wgt. programu
kontakt przez PUP - 2018-04-10 - Brzeg (opolskie)

pn-pt 14:00-22:00sob 14:00-22:00
kontakt przez PUP - 2018-03-27 - Opole (opolskie)

wg. programu
kontakt przez PUP - 2018-03-14 - Namysłów (opolskie)

układanie karty dańobróbka artykułów spożywczychprzygotowywanie dań wg receptur
kontakt przez PUP - 2018-02-19 - Chorzów (śląskie)

obróbka wstępna produktów spożywczychobsługa urządzeń kuchennychprzygotowanie posiłków
kontakt przez PUP - 2018-01-09 - Chorzów (śląskie)

pon- pt 12-20 sob -nd 12-20
kontakt przez PUP - 2017-01-10 - Dębska Kuźnia (opolskie)

nauka obróbki jarzyn, nauka przygotowywania dań mięsnych, deserw, pieczenia ciast
kontakt przez PUP - 2016-10-11 - Chorzów (śląskie)

- szkolenie BHP i p.poż-poznanie i przyswojenie zasad organizacji stanowiska-instruktaż stanowiskowy-zapoznanie się ze sprzętem oraz narzędziami obsługiwanymi na stanowisku-nauka metod utrwalania żywności-chłodzenie, zamrażanie pasteryzacja, suszenie-sprawdzanie terminu przydatności do spożycia poszczególnych produktów-zabezpieczanie surowców i wyrobów gotowych przed zepsuciem-obsługa narzędzi, maszyn i urządzeń przy przygotowaniu potraw i napojów oraz bieżące utrzymywanie w czystości i ich konserwacja -zapoznanie się z prawidłowym procesem mycia i dezynfekcji -utrzymanie w czystości pomieszczeń kuchennych i zaplecza gastronomicznego-obróbka surowców-sporządzanie potraw w oparciu o receptury i przestrzeganie procesów technologicznych -sporządzanie potraw zgodnie z menu obowiązującym u organizatora -porcjowanie, dekorowanie i ekspedycja potraw-sporządzanie napojów zimnych i gorących-udzielanie informacji na temat dostępnych rodzajów potraw i napojów-wydawanie potraw i napojów zimnych i gorących
kontakt przez PUP - 2016-08-01 - Nowa Sól (lubuskie)

- szkolenie BHP i p. poż.- przygotowywanie wstępne produktów- wykonywanie potraw- ekspozycja potraw do wydania
kontakt przez PUP - 2016-06-10 - Nowa Sól (lubuskie)

gotowanie, wędzenie ryb, smażenie, obróbka owoców morza, obsługa klienta, wykonywanie innych poleceń związanych z działalnością firmy
kontakt przez PUP - 2016-05-10 - Chorzów (śląskie)

zgodnie z programem stazu
kontakt przez PUP - 2016-04-01 - Kalisz (wielkopolskie)

pon- nd 6-14 lub 14-22
kontakt przez PUP - 2016-03-04 - Opole (opolskie)

pon- pt 8-16
kontakt przez PUP - 2016-03-04 - Opole (opolskie)

Staż od pon. do pt. w godz. 7-15
kontakt przez PUP - 2016-01-04 - Opole (opolskie)

pon- pt 7-15
kontakt przez PUP - 2016-01-04 - Opole (opolskie)

Staż od pon. do pt. w godz. 7-15
kontakt przez PUP - 2016-01-04 - Opole (opolskie)

Przyrządzanie potraw oraz dbanie o czystość stanowiska pracy po jej zakończeniu. Praca w Bistro "Do Syta" w CH AGORA w Bytomiu.
kontakt przez PUP - 2015-12-17 - Bytom (śląskie)

- zamawianie towaru;- ustalanie menu;- wdrażanie nowych receptur;- przygotowanie posiłków;- zarządzanie zespołem.
kontakt przez PUP - 2015-11-23 - Katowice (śląskie)