staż - instruktaż szkoleniowy z zakresu BHP i ppoż, zapoznanie się z regulaminem pracy, instruktaż stanowiskowy, zapoznanie się z przepisami obowiązującymi u Organizatora stażu, z zasadami HACP, przechowywanie żywności, sprawdzanie terminu przydatności do spożycia, zabezpieczenie produktów przed zepsuciem, rozpaznawanie zmian zachodzacych w przechowywanej żywności, użytkowanie urządzeń do przechowywania żywności, przygotowywanie półproduktów i obróbka artykułów spożywczych, mycie, obieraniei rozdrabnianie, wykonywanie obróbki ręcznej, mechanicznej i termicznej surowców, sporzadzanie potraw i napojów, stosowanie receptur gastronomicznych, dobieranie surowców do sporzadzenia posiłku, przygotowywanie potraw z mięs, ryb, warzyw, panierowanie, obsmażanie, gotowanie, dekorowanie potraw, porcjowanie, estetyczne układanie i dekorowanie, obsługa maszyn i urządzeń gastronomicznychz zachowaniem zasad bezpieczeństwa ich używania, utrzymanie czystości naczyń, narzędzi, sprzętu , ich mycie i czyszczenie, sprzątanie i mycie stanowiska pracy. Na stanowisku wymagane badanie do celów sanitarno-epidemiologocznych.
kontakt przez PUP - 2021-04-27 - Ostrów Wielkopolski (wielkopolskie)

staż - instruktaż szkoleniowy z zakresu BHP i ppoż, zapoznanie się z regulaminem pracy, instruktaż stanowiskowy, zapoznanie się z przepisami obowiązującymi u Organizatora stażu, z zasadami HACP, przechowywanie żywności, sprawdzanie terminu przydatności do spożycia, zabezpieczenie produktów przed zepsuciem, rozpaznawanie zmian zachodzacych w przechowywanej żywności, użytkowanie urządzeń do przechowywania żywności, przygotowywanie półproduktów i obróbka artykułów spożywczych, mycie, obieraniei rozdrabnianie, wykonywanie obróbki ręcznej, mechanicznej i termicznej surowców, sporzadzanie potraw i napojów, stosowanie receptur gastronomicznych, dobieranie surowców do sporzadzenia posiłku, przygotowywanie potraw z mięs, ryb, warzyw, panierowanie, obsmażanie, gotowanie, dekorowanie potraw, porcjowanie, estetyczne układanie i dekorowanie, obsługa maszyn i urządzeń gastronomicznychz zachowaniem zasad bezpieczeństwa ich używania, utrzymanie czystości naczyń, narzędzi, sprzętu , ich mycie i czyszczenie, sprzątanie i mycie stanowiska pracy. Na stanowisku wymagane badanie do celów sanitarno-epidemiologocznych.
kontakt przez PUP - 2021-04-27 - Ostrów Wielkopolski (wielkopolskie)

staż - instruktaż szkoleniowy z zakresu BHP i ppoż, zapoznanie się z regulaminem pracy, instruktaż stanowiskowy, zapoznanie się z przepisami obowiązującymi u Organizatora stażu, z zasadami HACP, przechowywanie żywności, sprawdzanie terminu przydatności do spożycia, zabezpieczenie produktów przed zepsuciem, rozpaznawanie zmian zachodzacych w przechowywanej żywności, użytkowanie urządzeń do przechowywania żywności, przygotowywanie półproduktów i obróbka artykułów spożywczych, mycie, obieraniei rozdrabnianie, wykonywanie obróbki ręcznej, mechanicznej i termicznej surowców, sporzadzanie potraw i napojów, stosowanie receptur gastronomicznych, dobieranie surowców do sporzadzenia posiłku, przygotowywanie potraw z mięs, ryb, warzyw, panierowanie, obsmażanie, gotowanie, dekorowanie potraw, porcjowanie, estetyczne układanie i dekorowanie, obsługa maszyn i urządzeń gastronomicznychz zachowaniem zasad bezpieczeństwa ich używania, utrzymanie czystości naczyń, narzędzi, sprzętu , ich mycie i czyszczenie, sprzątanie i mycie stanowiska pracy. Na stanowisku wymagane badanie do celów sanitarno-epidemiologocznych.
kontakt przez PUP - 2021-04-27 - Ostrów Wielkopolski (wielkopolskie)

STAŻ- wykonywanie pod nadzorem prac zwiazanych z przygotowaniem posiłków w przedszkolu, obsługa niezbędnych maszyn i urządzeń, zajmowanie się pracami porządkowymi związanymi z przygotowaniem posiłków; zapoznanie się i stosowanie instrukcji BHP i p.poż. i innych uregulowań wewnętrznych niezbędnych do wykonywania danej pracy. Zadania związane z przygotowaniem posiłków w przedszkolu: pobieranie z magazynu potrzebnych produktów do przygotowania posiłków, sprawdzanie przydatności ich użycia, przygotowywanie produktów do sporządzenia dań: odmierzanie składników, obróbka owoców, warzyw, mięsa i innych produktów, w tym krojenie, rozdrabnianie, mielenie; właściwe korzystanie z urządzeń mechanicznych; pomoc w przygotowaniu dań zgodnie z podanym jadłospisem: gotowanie, smażenie, doprawianie; pomoc przy wypiekaniu ciast na podwieczorek: udział w wyrabianiu ciast, wałkowaniu, korzystanie z urzadzeń mechanicznych- ubijarki; pomoc przy przygotowaniu śniadań: krojenie chleba, wędlin, serów, wykonywanie różnych past, przygotowywanie warzyw; pomoc przy przygotowywaniu podwieczorków: mycie, obieranie, krojenie owoców, pomoc w przygotowaniu róznych deserów, dbałość o odpoweidni wystrój podwieczorków zachęcających dzieci do spożywania różnorodnych owoców, warzyw. Pomoc podczas przewozu posiłków na salę. Pomoc na salach w przedszkolu: porcjowanie dań, rozkładanie talerzy, prace porządkowe. Przestrzeganie podstawowych zasad higieny w celu wyeliminowania jakichkolwiek zagrożeń dla dzieci, w tym uwzględnianie w przygotowywaniu posiłków wskazań intendenta dotyczących alergików. Utrzymywanie w nienagannej czystości wszelkich urządzeń w kuchni: ubijaka, maszynki do mielenia mięsa, zmywarki, piekarników. Przestrzeganie wszelkich przepisów mających znaczenie dla uzyskania najwyższej jakości przygotowywanych posiłków z optymalnym wyeliminowaniem produktów niezdrowych dla dzieci. Na wyżej wymienionym stanowisku wymagane jest badanie do celów sanitarno- epidemiologicznych.
kontakt przez PUP - 2020-01-20 - Sośnie (wielkopolskie)