szkolenie i nadzorowanie rozwoju podległych pracowników lokalu gastronomicznego; opracowywanie grafików pracy zespołu z uwzględnieniem przepisówo czasie pracy; opracowywanie i wprowadzanie standardów pracy oraz zasad obsługi klientów; kontrolowanie przestrzegania przez pracowników przepisów, w szczególności dotyczących higieny przyrządzania i podawania potraw; dbanie o odpowiedni standard świadczonych usług; dbanie o wynik finansowy lokalu; zamawianie produktów oraz negocjowanie cen i warunków dostaw z dostawcami.
kontakt przez PUP - 2019-06-11 - Warszawa (mazowieckie)