Praca w Hotelu Rado nowoczenym czterogwiazdkowym kompleksie hotelowo-konferencyjnym. Zespół pracowników oraz wysoki standard usług sprawia, że hotel jest wyjątkowym miejscem dla gości i organizatorów konferencji. Hotel stwarza swoim pracownikom przyjazne miejsce pracy, gdzie mogą się doskonalić i rozwijać swoje umiejętności.Główne zadania Kontrolera Kosztów w Gastronomii (F & B Cost Controller): bieżąca kontrola żywności i napojów celem zapewnienia maksymalizacji zysków przy zachowaniu wysokich norm jakości i usług, monitorowanie procesu wydawania żywności i napojów z magazynów, co miesięczne nadzorowanie spisu inwentaryzacyjnego zapasów materiałów i surowców, kontrola stanów magazynowych, przygotowanie raportów i analiz z uwzględnieniem wskaźników FC i BC, Awerage Food Check (ustalenie kosztu własnego sprzedaży produktów gastronomicznych), analiza cen, kontrola zakupu towarów, przygotowanie i realizacja miesięcznych inwentaryzacji towarów, kontrola i informowanie o terminach przydatności towarów w celu zmniejszenia ilości odpadów, utrzymanie dobrej komunikacji i relacji współpracy we wszystkich obszarach hotelowych, sprawdzanie poprawności otrzymanych dokumentów, wystawianie korekt, księgowanie faktur zakupu w odniesieniu do właściwego konta kosztów, monitorowanie i realizacja płatności za otrzymane towary, potwierdzenia sald z kontrahentami.
Rado Hotel Przedsiębiorstwo Wielobranżowe "Rado" - 2016-11-02 - Wola Chorzelowska (podkarpackie)